两个国(🔨)家(jiā )，两(liǎng )间餐(🥇)厅，一个愿景。在墨西(😘)哥城加夫列拉·卡马拉(lā )广受欢迎的康(kāng )特(🌰)拉玛(🔬)餐厅，服(🥩)务热情、身着(👋)制服(fú )的服务(wù )员深受食(shí )客(kè )的喜爱(🐿)，就像菜单(dān )上(🗄)新(🛍)鲜的本地海(🙍)鲜一(✳)样(yàng )，这(🛹)些海鲜(xiān )都是在(🛺) 24 小时内捕获的。全体(🚑)员(yuán )工都认(rèn )为自(zì )己(jǐ )是大家庭的一(📎)员。与此同时，在旧金山的(🔢)海(❔)湾小筑，卡马(㊗)拉雇佣(yòng )(💻)了(le )来自不同背景(jǐng )和文化(🤸)的(de )员(yuán )工，包括前重刑犯和前吸毒者(🤷)，他们认为这(zhè )项工作(💠)是个人(🏯)成长(zhǎng )的重(chóng )要机会。《冷暖厨房》探(tàn )索了(le )餐(💝)厅(tīng )如何(🏉)成为让人拥(💍)有尊严，可形成(chéng )社群的地(🐨)方。